Khi mùa lạnh đến, cơ thể chúng ta có xu hướng dễ gặp phải các vấn đề sức khỏe, trong đó có bệnh gout. Gout là một dạng viêm khớp do sự tích tụ của acid uric trong cơ thể, dẫn đến đau đớn và sưng tấy, thường xuất hiện ở các khớp như ngón chân cái, đầu gối hay mắt cá. Đây là một căn bệnh cần được phòng ngừa và kiểm soát ngay từ đầu, đặc biệt là trong những tháng mùa đông. Vậy làm thế nào để phòng ngừa gout trong mùa lạnh? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn những lời khuyên hữu ích về cách duy trì sức khỏe và phòng ngừa gout, đặc biệt chú trọng vào dinh dưỡng lành mạnh và cân đối.
1. Lý do gout dễ phát sinh trong mùa lạnh
Mùa lạnh có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gout vì khi nhiệt độ xuống thấp, cơ thể dễ bị mất nước và máu lưu thông kém, từ đó làm tăng nồng độ acid uric trong máu. Điều này dẫn đến việc acid uric dễ dàng kết tủa tại các khớp, gây ra những cơn đau dữ dội. Ngoài ra, khi thời tiết lạnh, chúng ta có xu hướng ăn uống nhiều thực phẩm giàu purin (thực phẩm có thể làm tăng mức acid uric) hơn, chẳng hạn như thịt đỏ, hải sản, rượu bia… Đây chính là những yếu tố thúc đẩy sự phát triển của gout.
2. Dinh dưỡng lành mạnh giúp phòng ngừa gout
Một chế độ ăn uống lành mạnh là yếu tố quan trọng giúp phòng ngừa bệnh gout. Việc cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể không chỉ giúp duy trì sức khỏe mà còn giúp giảm thiểu nguy cơ phát sinh gout. Dưới đây là một số nguyên tắc dinh dưỡng bạn cần lưu ý:
Uống đủ nước: Khi mùa lạnh đến, chúng ta thường ít cảm thấy khát nước hơn nhưng việc duy trì lượng nước cần thiết cho cơ thể là rất quan trọng để giúp đào thải acid uric qua thận. Hãy đảm bảo bạn uống ít nhất 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày.
Ăn nhiều rau quả tươi: Các loại rau xanh như cải bó xôi, rau diếp cá, bông cải xanh, cà chua hay các loại quả như cam, dâu tây, nho… là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, đồng thời giúp giảm nồng độ acid uric trong máu. Những thực phẩm này còn chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và giúp giảm thiểu sự tích tụ của các chất thải trong cơ thể.
Chọn thực phẩm ít purin: Purin là chất có trong một số thực phẩm như thịt đỏ, hải sản, gan, nội tạng động vật. Khi purin được chuyển hóa trong cơ thể, chúng tạo thành acid uric, dẫn đến nguy cơ mắc gout. Do đó, hạn chế ăn những thực phẩm này sẽ giúp kiểm soát lượng acid uric. Bạn nên lựa chọn các thực phẩm như thịt gia cầm, cá hồi, đậu hũ, các loại đậu và ngũ cốc để thay thế.
Bổ sung thực phẩm giàu Omega-3: Omega-3 là một loại acid béo tốt có tác dụng chống viêm, giảm sưng và đau do gout. Các nguồn thực phẩm giàu Omega-3 bao gồm cá hồi, cá thu, hạt chia, hạt lanh… Những thực phẩm này không chỉ tốt cho sức khỏe tim mạch mà còn hỗ trợ giảm thiểu các triệu chứng của gout.
3. Dinh dưỡng cân đối giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể
Một yếu tố quan trọng khác trong việc phòng ngừa gout là duy trì cân nặng hợp lý. Thừa cân hoặc béo phì làm tăng áp lực lên các khớp, đồng thời làm tăng mức acid uric trong máu. Do đó, việc duy trì một chế độ dinh dưỡng cân đối sẽ giúp bạn kiểm soát trọng lượng cơ thể và phòng ngừa gout hiệu quả.
Ăn đủ bữa, không bỏ bữa: Một chế độ ăn uống cân đối không có nghĩa là phải ăn kiêng quá mức, mà là cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Hãy đảm bảo bạn ăn đủ ba bữa chính trong ngày và bổ sung các bữa phụ hợp lý.
Kiểm soát lượng tinh bột và đường: Tinh bột và đường có thể làm tăng nguy cơ béo phì, điều này khiến cơ thể dễ gặp phải các bệnh lý, bao gồm cả gout. Hãy chọn những loại thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, khoai lang thay vì các loại thực phẩm chế biến sẵn, bánh kẹo.
Sử dụng chất béo lành mạnh: Các loại dầu thực vật như dầu ô liu, dầu hạt cải, dầu dừa… cung cấp chất béo lành mạnh cho cơ thể. Hãy tránh sử dụng các loại mỡ động vật hay thực phẩm chiên xào chứa nhiều chất béo bão hòa.
Chế độ ăn uống lành mạnh giúp phòng ngừa gout trong mùa lạnh
4. Tập luyện thể thao và vận động cơ thể
Mặc dù mùa lạnh có thể khiến bạn không muốn ra ngoài, nhưng việc duy trì hoạt động thể chất là vô cùng quan trọng để kiểm soát gout. Tập luyện thể thao không chỉ giúp cải thiện lưu thông máu, giảm viêm mà còn giúp duy trì cân nặng ổn định. Các bài tập nhẹ nhàng như đi bộ, yoga, bơi lội hoặc đạp xe đều là những hoạt động tuyệt vời giúp giảm nguy cơ phát triển gout.
5. Tránh các thói quen xấu như uống rượu, bia
Rượu bia là một trong những yếu tố làm tăng nồng độ acid uric trong cơ thể. Đặc biệt, rượu bia có thể làm tăng lượng purin, là nguyên nhân chính gây ra các cơn gout cấp. Vì vậy, trong mùa lạnh, bạn nên hạn chế uống rượu bia và thay vào đó là uống các loại nước trái cây tươi hoặc trà thảo mộc để cung cấp độ ẩm cho cơ thể và giúp thải độc.
Tập thể dục giúp cải thiện lưu thông máu và phòng ngừa gout
6. Thăm khám định kỳ và theo dõi sức khỏe
Nếu bạn có tiền sử mắc bệnh gout hoặc có nguy cơ mắc bệnh cao, hãy thường xuyên thăm khám bác sĩ và theo dõi nồng độ acid uric trong máu. Việc kiểm tra định kỳ giúp phát hiện sớm các dấu hiệu của gout và điều trị kịp thời, tránh để bệnh phát triển nặng.
Tạm kết
Mùa lạnh có thể là một yếu tố khiến gout phát triển mạnh mẽ hơn, nhưng nếu bạn có một chế độ dinh dưỡng lành mạnh và cân đối, duy trì thói quen vận động và tránh các yếu tố làm tăng acid uric, bạn hoàn toàn có thể phòng ngừa được căn bệnh này. Chúc bạn luôn khỏe mạnh và bảo vệ được các khớp xương trong mùa lạnh này!