Dinh dưỡng – Yếu tố quan trọng trong tuổi thọ
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những quốc gia có tỷ lệ người sống thọ cao như Nhật Bản, Hy Lạp hay Italy đều có chế độ dinh dưỡng lành mạnh, giàu dưỡng chất.
“Bàn ăn với những món ăn lành mạnh”
Nguyên tắc dinh dưỡng của người sống thọ
Chế độ dinh dưỡng cân đối
Những người sống thọ luôn duy trì một chế độ dinh dưỡng cân đối, kết hợp đầy đủ các nhóm thực phẩm: tạo năng lượng, bảo vệ và xây dựng cơ thể. Chế độ ăn hàng ngày thường chứa nát các loại rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, cá, hạn chế thịt đỏ và đồ chế biến sẵn.
Tăng cường thực phẩm giàu chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do, giảm nguy cơ lão hóa và các bệnh mãn tính. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa gồm các loại quả mâm xôi, việt quất, hạnh nhân, trà xanh và các loại rau xanh sắc màu.
“Bữa ăn với nhiều rau xanh và trái cây”
Thói quen ăn uống giúp kéo dài tuổi thọ
Hạn chế đường và thực phẩm chế biến
Những người sống thọ ít khi tiêu thụ nhiều đường, đồ chiên rán và thực phẩm chế biến. Họ thường lựa chọn các thực phẩm tươi, tự nhiên thay vì đồ ăn nhanh hay đồ đóng hộp.
Uống đủ nước và trà xanh
Nước rất quan trọng đối với cơ thể, giúp duy trì các chức năng sinh lý, đào thải độc tố và bổ sung độ ẩm. Bên cạnh đó, trà xanh là một loại đồ uống giàu chất chống oxy hóa, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và hạn chế việc lão hóa.
Duy trì một chế độ dinh dưỡng lành mạnh và cân đối là chìa khóa giúp kéo dài tuổi thọ và duy trì cuộc sống khỏe mạnh.